¡Descubre el sabor auténtico de España en El Mercado de El Gato de Lavapiés! Sumérgete en una experiencia gastronómica única, donde nuestros productos frescos, preparados con esmero por el Chef Jorge Masó, te transportarán directamente a las calles de Madrid. Desde exquisitas conservas hasta platos tradicionales como la Tortilla de Patata, nuestro mercado ofrece lo mejor de la cocina española. Además, tienes la opción de elegir entre productos listos para servir o preparar en casa, ¡para adaptarse a todos los gustos y ocasiones!

¡Los favoritos de nuestros Clientes!

TARTA DE QUESO

¿No puedes decidirte?

Disfruta de nuestra exquisita Tarta de Queso casera, una delicia que deleitará tu paladar. Esta tarta lleva un caramelizado en la parte superior que le aporta un toque de dulzura adicional, mientras que en su interior encontrarás una textura cremosa y ligera que se deshace en la boca.

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Conoce a nuestro Chef

Chef Jorge Masó Martínez

El Chef Masó, especializado en la gastronomía española, con énfasis en arroces y platos de cuchara, ha forjado su camino culinario con una pasión inquebrantable. Graduado de la Escuela Hotelera de San Juan en 2016, perfeccionó sus habilidades en restaurantes emblemáticos como Castellanos y Augusto's, donde trabajó con el reconocido chef Ariel. Tras el huracán María en 2017, regresó a su Madrid natal, donde su deseo de llevar una auténtica experiencia culinaria a Puerto Rico se fortaleció. Tras colaborar con restaurantes de renombre en Madrid, como Raimunda y La Retirada, para el chef ejecutivo Sergio Fernández; regresó a Puerto Rico en 2019 para dirigir la cocina de The Sand and The Sea en Cayey. La pandemia lo llevó a fundar su propia empresa, Masó Chardon, LLC, en 2021, junto a su esposa Mia Chardon. Ahora ofrece servicios de catering, chef privado, chef de embarcaciones, venta de productos y consultoría culinaria. Descubre más sobre la apasionante historia del Chef Masó.

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Festín para los sentidos en El Gato de Lavapiés

¡Descubre el artículo exclusivo sobre El Gato de Lavapiés en el periódico! Haz clic para leer la entrevista completa y únete a nuestra aventura gastronómica.

LEER RESEÑA

Nuestra Experiencia Gastronómica

Cenas Dirigidas: Una Experiencia Gastronómica Personalizada

Sumérgete en una experiencia culinaria única con nuestras Cenas Dirigidas, donde el Chef Jorge Maso deleitará a tu grupo con una exquisita selección de platos. Desde entradas hasta postres, cada detalle está cuidadosamente preparado para satisfacer tus sentidos. Reserva con una semana de anticipación para asegurar tu lugar en una de nuestras veladas gastronómicas. ¡Déjanos crear un momento inolvidable para ti y tus acompañantes!

  • Días de operación: Miércoles a viernes.
  • Reservas 7 días de anticipación.
  • Miércoles: Dos turnos disponibles (12pm y 7pm).
  • Jueves y Viernes: Un turno disponible a las 7pm.
  • Mínimo de 6 personas por reserva, máximo de 12.
  • Pago de un depósito de $25 dólares al confirmar la reserva. La diferencia del costo total de la cena deberá abonarse el día de la cena dirigida.
  • El cliente tiene la opción de traer sus propios vinos, con un costo de descorche de $20 por botella. Para otros licores, el costo de descorche puede variar.
  • Toda cancelación debe realizarse con al menos 48 horas de anticipación. El depósito no es reembolsable.

El Mercado de El Gato de Lavapiés

Explora nuestra selección de productos frescos, elaborados por el chef Jorge Maso con auténticos ingredientes españoles. Desde deliciosas tapas hasta platos principales, cada artículo está preparado con esmero y pasión culinaria. Realiza tu pedido con 72 horas de anticipación y elige tu hora de recogida entre los días jueves y sábado, de 8am a 6pm. Ya sea que prefieras tus platos cocinados o listos para preparar en casa, ¡te garantizamos una experiencia gastronómica sin igual! Completa tu orden con tu nombre, teléfono y correo electrónico, y déjanos llevar los sabores de España directamente a tu mesa.

  • Pedido con 72 horas de anticipación.
  • Recogida disponible de Jueves a Sábado de 8am a 6pm.
  • Puede elegir la opción de Cocinado por el Chef / Cocinar en Casa
  • Pago completo al realizar el pedido.
  • Proporciona tu nombre, teléfono y correo electrónico para completar tu orden y recibir confirmación.

Catering

Déjanos llevar la magia de la cocina española a tu próximo evento con nuestro servicio de catering completamente personalizado. Desde reuniones íntimas hasta grandes celebraciones, nuestro equipo se encargará de crear un menú único que se adapte a tus gustos y necesidades. Completa nuestro formulario de solicitud de cotización sin ningún costo y permítenos diseñar una experiencia culinaria inolvidable para ti y tus invitados. Con ingredientes frescos y platos elaborados por el chef Jorge Maso, garantizamos que cada bocado será una delicia para el paladar.

  • Servicio de catering completamente personalizado.
  • Menús adaptados a tus preferencias y necesidades.
  • Completa el formulario de solicitud de cotización sin costo.
  • Ingredientes frescos y platos elaborados por el chef Jorge Maso.
  • Desde reuniones íntimas hasta grandes eventos.
  • Permítenos diseñar una experiencia culinaria inolvidable para ti y tus invitados.

¡Saborea el auténtico sabor español!

¡Hola, amigos del buen gusto! ¿Tienen alguna pregunta, sugerencia o simplemente quieren charlar? ¡No duden en enviarnos un mensaje! Estamos aquí para ayudarles con lo que necesiten.

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